【送料無料】ひらやま式低温スチーミング鍋26cm　レシピ付　IH対応蒸し器

あたためられた蒸気は空気よりも軽いので、蒸し器の中では蒸気が上へ、空気が下へと動きます。スチームリングの穴から余分な空気は押し出され、蒸し器の中の飽和状態となり、安定した状態になります。これが素材の酸化を無くし、より美味しくなる秘密なのです!しかも、熱は逃げにくいため、余熱で調理が可能!また、鍋は深型タイプなので、煮物や汁物もたっぷり出来ます。スチームリングを外せば普通の蒸し器としても活用出来ます! ■サイズ 275mm×357mm×278mm ■重量 2355g ■素材・材質 　鍋・上鍋・スチームリング:ステンレス 　蒸しアミ・蒸しカゴ:18-8ステンレス 　ガラス:全面物理強化ガラス ■仕様 満水容量:5000ml ■熱源:ガスコンロ、IH200V、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒータークッキングヒーター用調理器具SG認定商品 ■付属品 レシピ＆取扱説明書、スチームリング、温度計用取り付けパッキン ■製造国 中国