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ヴェルダン 柳刃包丁 210mm
●刃とハンドルがサビに強いステンレス製の一体構造です。継ぎ目が無いため清潔です。●刃には切れ味が衰えないモリブデン鋼を使用しています。●高品質の日本製です。●食器洗浄器対応。●刺身を作るのに最適です。【商品詳細】サイズ：刃渡り：約21cm、全長：約34cm、板圧3.0mm 内容量：1本 材質：刃身/・・・
価格：2,880円
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柳刃包丁 兼義作 水牛口 210mm
●プロの料理人も絶賛。刺身の角が、キリッとします！●複合材（合わせ）包丁なので丈夫です。刃金表面は霞仕上です。水牛角口金は、水を吸うと締る性質を持っています。●兼義作の和包丁は、刀身に複合材を使用し、刃金鋼は100年の歴史がある日立安来鋼を使用しています。●細かな小骨のある魚や細身の魚をおろす時に便・・・
価格：11,025円
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柳刃包丁 兼義作 水牛口 240mm
●プロの料理人も絶賛。刺身の角が、キリッとします！●複合材（合わせ）包丁なので丈夫です。刃金表面は霞仕上です。水牛角口金は、水を吸うと締る性質を持っています。●兼義作の和包丁は、刀身に複合材を使用し、刃金鋼は100年の歴史がある日立安来鋼を使用しています。●細かな小骨のある魚や細身の魚をおろす時に便・・・
価格：11,550円
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柳刃包丁 兼義作 水牛口 270mm
●プロの料理人も絶賛。刺身の角が、キリッとします！●複合材（合わせ）包丁なので丈夫です。刃金表面は霞仕上です。水牛角口金は、水を吸うと締る性質を持っています。●兼義作の和包丁は、刀身に複合材を使用し、刃金鋼は100年の歴史がある日立安来鋼を使用しています。●細かな小骨のある魚や細身の魚をおろす時に便・・・
価格：15,750円
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柳刃包丁 兼義作 水牛口 180mm
●プロの料理人も絶賛。刺身の角が、キリッとします！●複合材（合わせ）包丁なので丈夫です。刃金表面は霞仕上です。水牛角口金は、水を吸うと締る性質を持っています。●兼義作の和包丁は、刀身に複合材を使用し、刃金鋼は100年の歴史がある日立安来鋼を使用しています。●細かな小骨のある魚や細身の魚をおろす時に便・・・
価格：10,500円
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柳刃包丁 兼義作 ステン口 180mm
●刃元から先端までを使い一気に引ききる片刃の包丁で、切り口の美しさは、素材の組織細胞を崩さない証です。●兼義作の和包丁は、刀身に複合材を使用しています。複合材とは、地金となる軟鉄を加熱して鍛錬し、刃金鋼を接着して出来た材料のことを言います。●口金は錆びに強いステンレス製です。●細かな小骨のある魚や細・・・
価格：4,200円
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柳刃包丁 兼義作 ステン口 240mm
●刃元から先端までを使い一気に引ききる片刃の包丁で、切り口の美しさは、素材の組織細胞を崩さない証です。●兼義作の和包丁は、刀身に複合材を使用しています。複合材とは、地金となる軟鉄を加熱して鍛錬し、刃金鋼を接着して出来た材料のことを言います。●口金は錆びに強いステンレス製です。●細かな小骨のある魚や細・・・
価格：4,725円
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柳刃包丁 兼義作 ステン口 210mm
●刃元から先端までを使い一気に引ききる片刃の包丁で、切り口の美しさは、素材の組織細胞を崩さない証です。●兼義作の和包丁は、刀身に複合材を使用しています。複合材とは、地金となる軟鉄を加熱して鍛錬し、刃金鋼を接着して出来た材料のことを言います。●口金は錆びに強いステンレス製です。●細かな小骨のある魚や細・・・
価格：4,305円
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