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牛刀包丁 膳 ZEN CHEFS KNIFE 255mm （ シェフナイフ ）
●刃は最高級の芯材を、左右からステンレス鋼で挟み込むという37層鋼で、錆びにくくて折れにくく切れ味が長持ちします。●刃の表面は打ち刃の荒々しさと37層のダマスカス材が織りなす美しい紋様が楽しめます。●ハンドルは丈夫なカンバス・マイカルタ材を使用しており収縮や膨張が極めて少なく、お使いいただくごとに手・・・
価格：10,500円
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ヴェルダン 牛刀 185ｍｍ（ 包丁 ）
●刃とハンドルがサビに強いステンレス製の一体構造です。継ぎ目が無いため清潔です。●刃には切れ味が衰えないモリブデン鋼を使用しています。●高品質の日本製です。●食器洗浄器対応。●肉、魚、野菜、パンなど広い用途で使えます。【商品詳細】サイズ：刃渡り：約18.5cm、全長：約31.5cm、板圧1.8mm ・・・
価格：2,480円
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牛刀包丁 豪 GOU CHEFS KNIFE 200mm （ シェフナイフ ）
●切れ味が長持ちし刃こぼれしにくく、サビにくい包丁です。●101層のダマスカス鋼からなる紋様は二つとして同じものは無く、切っ先まで広がっています。●銘切り職人が、想いを込めて文字を手打ちしています。●尻金は包丁全体のバランスを保ち、ハンドルの強度を高めつつ、「豪」の文字が刻まれています。●刃物のまち・・・
価格：28,350円
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牛刀包丁 嵐 Ran 200mm （ シェフナイフ ）
●包丁の芯材にはコバルト合金Ｖ金10号を使用しており、高硬度・耐蝕性に優れて切れ味の良さが持続します。●69層のダマスカス鋼を職人が仕上げる事で美しい波紋様になり高級感を漂わせます。●持ち手は、カンバスマイカルタ材を使用しており、手に馴染み、使えば使うほど自分の手に合った包丁になります。●刃物のまち・・・
価格：13,650円
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牛刀包丁 嵐 Ran 255mm （ シェフナイフ ）
●包丁の芯材にはコバルト合金Ｖ金10号を使用しており、高硬度・耐蝕性に優れて切れ味の良さが持続します。●69層のダマスカス鋼を職人が仕上げる事で美しい波紋様になり高級感を漂わせます。●持ち手は、カンバスマイカルタ材を使用しており、手に馴染み、使えば使うほど自分の手に合った包丁になります。●刃物のまち・・・
価格：14,700円
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牛刀包丁 豪 GOU CHEFS KNIFE 255mm （ シェフナイフ ）
●切れ味が長持ちし刃こぼれしにくく、サビにくい包丁です。●101層のダマスカス鋼からなる紋様は二つとして同じものは無く、切っ先まで広がっています。●銘切り職人が、想いを込めて文字を手打ちしています。●尻金は包丁全体のバランスを保ち、ハンドルの強度を高めつつ、「豪」の文字が刻まれています。●刃物のまち・・・
価格：30,450円
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牛刀包丁 膳 ZEN CHEFS KNIFE 200mm （ シェフナイフ ）
●刃は最高級の芯材を、左右からステンレス鋼で挟み込むという37層鋼で、錆びにくくて折れにくく切れ味が長持ちします。●刃の表面は打ち刃の荒々しさと37層のダマスカス材が織りなす美しい紋様が楽しめます。●ハンドルは丈夫なカンバス・マイカルタ材を使用しており収縮や膨張が極めて少なく、お使いいただくごとに手・・・
価格：9,450円
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牛刀包丁 紋 MON CHEF’S KNIFE 200mm （ シェフナイフ ）
●刃は、芯材のVG10号をステンレス鋼で挟みこんだ三層鋼を使用して、本刃付けを施しており、錆びにくく素晴らしい切れ味です。●刃の表面は高級包丁のシンボル「波線模様」が施されており、美しさも楽しめます。●ハンドルは非常に丈夫で、長持ちするブラックカンバスマイカルタを使用しています。●口金とグリップエン・・・
価格：7,875円
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牛刀包丁 さやか 180mm
●高硬度・高靱性・耐磨耗性・耐食性の全てを満たした鋭い切れ味が持続する包丁です。●プロダクトデザイナー佐久間義敬さんのデザインのもと誕生した、美しいデザインと機能が融合した新しい包丁です。●つなぎ目のない一体構造で、汚れを落としやすく、また詰まる心配がないので非常に衛生的です。●刃物のまち関市の伝統・・・
価格：8,400円
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牛刀包丁 紋 MON CHEF’S KNIFE 255mm （ シェフナイフ ）
●刃は、芯材のVG10号をステンレス鋼で挟みこんだ三層鋼を使用して、本刃付けを施しており、錆びにくく素晴らしい切れ味です。●刃の表面は高級包丁のシンボル「波線模様」が施されており、美しさも楽しめます。●ハンドルは非常に丈夫で、長持ちするブラックカンバスマイカルタを使用しています。●口金とグリップエン・・・
価格：8,400円
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牛刀包丁 プレミオ 家庭向ハイグレード （ シェフナイフ ）
●『使いやすさ』にこだわった家庭向きハイグレード包丁です。●ステンレス刃物鋼を使用しており、錆びに強く切れ味が良い包丁です。●つなぎ目がなく衛生的な口金です。●水に強いピッタリ成型ハンドルです。●肉・魚の引き切りに適した牛刀包丁です。【商品詳細】サイズ：刃渡り：約 17cm、箱寸法：約 37.5×7・・・
価格：3,150円
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牛刀包丁 プレミオ 本格仕上げ （ シェフナイフ ）
●『切る・持つ』にこだわった本格仕上げ包丁です。●モリブデンバナジウム鋼を使用しており、良い切れ味が長続きします。●つなぎ目がなく衛生的な口金です。●尻金構造により、重量バランスが良い持ち心地です。●肉・魚の引き切りに適した牛刀包丁です。【商品詳細】サイズ：刃渡り：約 17cm、箱寸法：約 37.5・・・
価格：4,200円
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